Musiałeś zauważyć: twoja koleżanka twierdzi, że tyje od ziemniaków, a kawałek mięsa zjedzony przez twoją mamę przez kolejny tydzień przypomina o sobie cyfrą na wadze. Powstaje pytanie: dlaczego niektórzy ludzie czują się lepiej z pozornie nieszkodliwą żywnością? Amerykański lekarz Peter D'Adamo znalazł odpowiedź: zgodnie z jego teorią główną różnicą między ludźmi nie jest waga, wzrost i kolor skóry, ale grupa krwi. Dowiedzieć się, jak działa dieta grupy krwi.
Dieta według grupy krwi
W naturze istnieją cztery grupy krwi ludzkiej, a więc cztery rodzaje pożywienia. Tak więc jeden i ten sam produkt może idealnie pasować do jednej osoby, być bezużyteczny dla drugiej i „neutralny" dla trzeciej, a jednocześnie być głównym szkodnikiem w czwartym systemie żywieniowym.
Każda grupa krwi oddziałuje na swój sposób z lecytynami – najważniejszymi budulcami substancji komórkowych. Lecytyny znajdują się we wszystkich tkankach ludzkiego ciała i są regularnie dostarczane z pożywieniem. Ale jednocześnie pod względem składu chemicznego lecytyny zawarte np. w mięsie różnią się od lecytyn z gryki. Dieta grupy krwi pomaga wybrać dokładnie te lecytyny, których organizm potrzebuje, aby szczęśliwie i harmonijnie funkcjonować. I najważniejsze: „właściwe" lecytyny są doskonałymi pomocnikami w tak trudnej sprawie, jak odchudzanie.
W swoich badaniach legendarny lekarz oparł się również na teorii ewolucyjnej, zgodnie z którą każda grupa krwi pojawiała się w różnym czasie. Tak więc ich pierwsi nosiciele mieli określony zawód, a co za tym idzie nawyki smakowe. Razem z Cosmo wyszukaj „przodków z krwi" i określ, jakie produkty są dla Ciebie potrzebne i ważne.
Dieta dla pierwszej grupy krwi
Pierwsza grupa krwi została nazwana „polowaniem". Prawidłowa dieta dla pierwszej grupy krwi jest przewidywalna i obejmuje pokarmy bogate w białko mięsa.
Powiedz tak:
- czerwone mięso;
- podroby;
- warzywa białkowe (wybierz brokuły, fasolę i karczochy);
- tłuste odmiany ryb morskich i owoców morza;
- Oliwa z oliwek;
- orzechy włoskie.
Powiedz nie:
- pokarmy bogate w gluten (pszenica, owies);
- produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu w roślinach strączkowych;
- dowolna kapusta (w tym brukselka), a także kalafior.
Dieta dla drugiej grupy krwi
Przedstawiciele drugiej grupy są określani jako „rolnicy" i zwolennicy wegetarianizmu i diety owocowej. W związku z tym produkty mięsne nie są najbardziej pożądanym gościem diety dla drugiej grupy krwi.
Powiedz tak:
- wszelkie warzywa;
- oleje roślinne;
- zboża i zboża (ze szczególną ostrożnością - zawierające gluten);
- owoce takie jak ananasy, morele, grejpfruty, figi, cytryny, śliwki;
Powiedz nie:
- nabiał;
- dania z pszenicy;
- fasola (trudna do strawienia ze względu na wysoką zawartość białka);
- napoje jak napoje gazowane.
Jeśli nawet nie myślałeś o rezygnacji z mięsa, wybierz odmiany diety: kurczak, indyk, cielęcina. I w przeciwieństwie do wegetariańskich rad, możesz skorzystać z każdego rodzaju chudej ryby.
Dieta dla trzeciej grupy krwi
Trzecia grupa została nazwana „koczownikami". Przedstawicieli tej grupy można uznać za prawie wszystkożernych: prawie każdy produkt jest odpowiednio postrzegany przez ich ciało.
Powiedz tak:
- źródła białka zwierzęcego (najlepiej mięso i ryby morskie);
- jajka;
- wszelkie produkty mleczne;
- zboża (z wyjątkiem gryki i pszenicy);
- warzywa (z wyjątkiem kukurydzy i pomidorów);
- różne owoce.
Powiedz nie:
- wieprzowina i kurczak;
- orzechy, W szczególności orzeszki ziemne;
- Oliwa z oliwek;
- alkohol.
„Nomadzi" dość rzadko cierpią na nadwagę w porównaniu z resztą, dlatego dieta według trzeciej grupy krwi staje się przede wszystkim sposobem na regulację metabolizmu i utrzymanie dobrego stanu zdrowia.
Dieta dla czwartej grupy krwi
Właściciele czwartej grupy krwi D'Adamo nazywali „zagadkami". Ta grupa jest uważana za najmłodszą ze wszystkich i powstała w wyniku połączenia pierwszej i drugiej, dlatego łączy w sobie zarówno ich zalety, jak i wady.
Powiedz tak:
- soja w różnych formach (zwłaszcza tofu);
- ryby i kawior;
- produkty mleczne o dowolnej zawartości tłuszczu;
- zielone warzywa i owoce;
- Ryż;
- jagody;
- czerwone wytrawne wino.
Powiedz nie:
- czerwone mięso;
- podroby;
- fasola w dowolnej formie;
- kasza gryczana, kukurydza i pszenica;
- owoce takie jak pomarańcze, banany, guawy, kokosy, mango, granaty, persimmons;
- grzyby;
- orzechy.
Dla "tajemniczych" ludzi charakteryzuje się niestabilnością nerwową, a także słabym przewodem pokarmowym. Ale układ odpornościowy właścicieli rzadkiej czwartej grupy wyróżnia wrażliwość i zdolność przystosowania się do każdych warunków.
Według D'Adamo, jeśli stosujesz dietę zgodną z grupą krwi, pozbycie się nadwagi z pewnością nastąpi po ustabilizowaniu się procesów metabolicznych i rozpoczęciu przyjmowania budulca do komórek.